ニンジンのマヨ炒め
ミチモモ @cook_40132674
お弁当の彩り担当ににんじんのおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近、弁当を持っていくようになったオット。お弁当を美味しく彩り良くしたくて、にんじんのおかずを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはスライサーで千切り。
★指を切らないように注意！！！ - 2
鍋にサラダ油を入れ火にかける。
温まったらにんじん投入し炒める。 - 3
油が馴染んだら白だしと水、マヨネーズを入れ炒り煮にする。
- 4
汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。お好きなかたは、ここでタラコ（明太子）を入れて炒める。
- 5
お弁当用に容器に取り分け、乾燥パセリを振る。
コツ・ポイント
スライサーには気をつけましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737326
