韓国風☆豆もやしのスープ
ｒｕｒｉｉｒｏ @cook_40038111
スープにご飯を入れてクッパにしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
韓国ドラマで豆もやしのスープがよく出てくるので、色んなレシピを参考に自分好みに作ってみました。
韓国風☆豆もやしのスープ
スープにご飯を入れてクッパにしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
韓国ドラマで豆もやしのスープがよく出てくるので、色んなレシピを参考に自分好みに作ってみました。
作り方
- 1
牛肉は細切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 2
大きめの鍋に牛肉と☆の材料を入れ、手で揉み込むように混ぜ合わせます。
- 3
混ぜたら、そのまま火にかけ肉に火を通します。
- 4
鍋に水、玉ねぎ、豆もやしを入れ8分くらい煮込みます。
アクが出たら取ってください。 - 5
最後に溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら完成!!
- 6
牛肉を使ってますが、豚こまでも美味しくできますよ～
コツ・ポイント
◎辛いの苦手でコチュジャンを少なくする場合は、醤油を少し足して味を調節してください。
◎豆もやしが長いすぎると食べにくいので、短く切って使ってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
もやしは便利★豆もやしのピリ辛スープ もやしは便利★豆もやしのピリ辛スープ
おうち韓国★しゃきしゃき豆もやしと豚肉のピリ辛コク旨スープです。アツアツご飯のお供に！たっぷりめしあがれ(*≧з≦)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737377
