おつまみ山芋

esejacky
esejacky @cook_40093495

レンジでチンして塩と青のりをふりかけるだけ!とろろとは違うホクホクとした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
山芋をすりおろすのが面倒くさい!でも食べたい!皮もむかずに調理しました。

おつまみ山芋

レンジでチンして塩と青のりをふりかけるだけ!とろろとは違うホクホクとした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
山芋をすりおろすのが面倒くさい!でも食べたい!皮もむかずに調理しました。

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材料

1人分
  1. 山芋 2cm分
  2. 少々
  3. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    山芋を1cmの輪切りにした後、細切りにする。

  2. 2

    レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    皿に盛り、塩と青のりをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジしすぎると水分が飛んで干からびます。生で食べられるものなので、加熱時間はお好みでどうぞ!

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