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いもようかん(メープル&黒ゴマ)
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いもようかん(メープル&黒ゴマ)-レシピのメイン写真

いもようかん(メープル&黒ゴマ)

wisdom26
wisdom26 @cook_40260478

さつまいもはレンジ加熱で簡単に。                                            
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな娘のおやつに。                                                                                                       

さつまいもはレンジ加熱で簡単に。                                            
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな娘のおやつに。                                                                                                       

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いもようかん(メープル&黒ゴマ)

wisdom26
wisdom26 @cook_40260478

さつまいもはレンジ加熱で簡単に。                                            
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな娘のおやつに。                                                                                                       

さつまいもはレンジ加熱で簡単に。                                            
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな娘のおやつに。                                                                                                       

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材料

1本分
  • さつまいも 大1本(400g)
  • メープルシロップ 大さじ3
  • 黒いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいも(皮付きのまま)厚さ2cmの輪切りにし、水に10分ほどさらす。

  2. 2

    1の水気を切りたっぷりの水と一緒に鍋に入れ、15~20分ゆで、ゆで汁を捨てる。

  3. 3

    さつまいもが熱いうちに潰し、メープルシロップ、黒ごまを混ぜる。

  4. 4

    まきすの手前に生地を棒状にまとめてのせ、くるりと巻く。

  5. 5

    巻いたまま冷蔵庫で10分冷やし固め、厚さ1.5cmに切る。

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wisdom26
wisdom26 @cook_40260478
2014/04/19 11:02に公開
料理初心者です
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さつま芋 メープルシロップ

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