野菜たっぷりおからハンバーグ★
お子様も旦那さんも喜ぶよ煮込みハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
煮込みものが大好きなので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れて、2～3分温めます。
温めている間に、水菜・えのきもみじん切りに！ -
- 2
玉ねぎを冷ました後に、カットした野菜と挽き肉、おからパウダー、たまごを入れてまぜまぜ！
-
- 3
牛乳を加えてさらにまぜまぜ！
粘りが出てきたらOK！
そのまま少し置いときます。 -
- 4
ハンバーグと一緒に煮込む野菜、じゃがいもとにんじんをざく切りに！
-
- 5
お好みの大きさにタネを空気を抜きながら俵型にしていきます！
（フライパンに油を引かずに並べていきます） -
- 6
中火で3分！裏返して中火で３分焼きます。
-
- 7
水、野菜を加えて弱火で３分フタをしてぐずぐず！
-
- 8
☆の調味料を入れて弱火で5分煮込んだら完成です！
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コツ・ポイント
にんじん、じゃがいもの他にブロッコリーやアスパラなど入れても美味しいです！
おからパウダーは水分で膨らむのでかさましにもなります！
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