空芯菜は5cm位にきる。
ニンニクは潰して5mm位にきる。

フライパンに油、にんにく、鷹の爪、空芯菜を入れて中火で炒める。

なんとなーくしんなりしたら、鶏がらスープをパラパラかけて、さらに炒める。
全体的にしんなりしたら出来上がり。