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簡単♪我が家のチャプチェ
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簡単♪我が家のチャプチェ-レシピのメイン写真

簡単♪我が家のチャプチェ

むむ3
むむ3 @cook_40119764

食べたくなったら、すぐに出来ますよー(^o^)/
ちゅるちゅるーっと！
春雨や具は、お好みの量で♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて、具だくさんで作りました。
冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽｀)

食べたくなったら、すぐに出来ますよー(^o^)/
ちゅるちゅるーっと！
春雨や具は、お好みの量で♪
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野菜たっぷり食べたくて、具だくさんで作りました。
冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽｀)

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簡単♪我が家のチャプチェ

むむ3
むむ3 @cook_40119764

食べたくなったら、すぐに出来ますよー(^o^)/
ちゅるちゅるーっと！
春雨や具は、お好みの量で♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて、具だくさんで作りました。
冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽｀)

食べたくなったら、すぐに出来ますよー(^o^)/
ちゅるちゅるーっと！
春雨や具は、お好みの量で♪
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冷蔵庫にある入れられそうなものを全て入れました♪( ´▽｀)

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材料

2人分
  • 春雨 50g
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ネギ（無くても可） 1/2本
  • ピーマン 2個
  • しらす（無くても可） 大さじ2
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1袋
  • 酒、みりん 各大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は食べやすい大きさに刻んでおく。
    春雨はさっと（本当にさっと！沸騰したお湯に10秒）茹でておく。

  2. 2

    フライパンで野菜と豚肉を炒めたら、春雨と調味料を一気に入れて、すべてを絡めて完成。

    • 簡単♪我が家のチャプチェ作り方2写真

コツ・ポイント

春雨を茹で過ぎると、くっつくし食べづらくなってしまいます(´･_･`)
なので、本当にさっと茹でて下さい☆

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むむ3
むむ3 @cook_40119764
2014/02/24 21:35に公開
8歳6歳0歳の3人の男の子の母です(o^^o) お仕事と子育てに追われながらも空き時間にお料理やお菓子作りをして楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 豚肉 しらす シメジ にんじん ピーマン 酒 コチュジャン 玉ねぎ 長ネギ

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