鶏手羽中の酢醤油焼き
こたひなはる @cook_40113548
酸味控えめ、あっさり、さっぱり味。簡単です。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピにナンプラーを使用したのがあり、それを参考にうちにあるものでアレンジしました。
鶏手羽中の酢醤油焼き
酸味控えめ、あっさり、さっぱり味。簡単です。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピにナンプラーを使用したのがあり、それを参考にうちにあるものでアレンジしました。
作り方
- 1
手羽中をボウルに入れ、☆をかけて混ぜ、しばらくおく。
- 2
フライパンを熱し、手羽中をつけ汁ごと入れ、中火で焼く。焼き色がついたら返してふたをし、2分蒸し焼きにする。
- 3
赤い汁が出なければ火を止めて、できあがり！付け合わせの野菜とともに盛る。
コツ・ポイント
ちょっと焦げ目をつけるとおいしそうです。
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その他のレシピ
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