大根と竹輪のシンプル炒め
まゆりんぱん @cook_40114332
シンプル！材料2つ♡でもおいしくて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
大根と豆腐の炒め物を良く作っていたけど、豆腐の代わりに竹輪で作ったら美味しかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を太めの千切りにする。竹輪も同じような千切りにする。
- 2
パセリをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を入れて加熱し、1を入れてしんなりする位炒める。
- 4
3に竹輪を投入し炒め、火が通ったら酒、醤油を回し入れる。
- 5
水分が飛んだらパセリを入れてサッと混ぜれば完成！
-
コツ・ポイント
火加減はずっと中火で大丈夫です(^^)
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