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ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ
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ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

グラノーラで食物繊維たっぷりのおやつです
朝食にも♡

このレシピの生い立ち
パウンドケーキを具沢山にしてみました

ナッツやグラノーラの量はお好みで♡

グラノーラで食物繊維たっぷりのおやつです
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パウンドケーキを具沢山にしてみました

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グラノーラで食物繊維たっぷりのおやつです
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パウンドケーキを具沢山にしてみました

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材料

パウンド18cm型
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • バター 60g
  • 植物油 30g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 60g
  • バニラエッセンス 適量
  • ☆トッピング☆
  • グラノーラ 30g
  • ナッツ類 30g
  • 林檎 1/2個
  • 砂糖(林檎用) 20g
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作り方

  1. 1

    林檎は皮ごとざく切りにして耐熱容器に入れて砂糖を振り、500wの電子レンジで2分ほど加熱して冷ましておきます

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーは振るっておきます

  3. 3

    ボールにバター、植物油、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます

  4. 4

    3に溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、2の粉をいれてさらに混ぜます

  5. 5

    オーブンを170度に加熱しておきます

    型にバターかオイルを塗り3を流し込み、グラノーラとナッツと1をのせます

    • ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度のオーブンで20~25分焼いて綺麗に焦げ目がついたらできあがりです(串などで中まで火が通っているか確認ください)

    • ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    少し冷まして型から抜いて出来上がりです
    お好きなサイズにカットしてお召し上がりください

    • ナッツとグラノーラと林檎のパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

バター、卵は冷蔵庫から出して常温にしておくと混ぜやすいです

焼き加減はオーブン、型などによって異なりますので御調整ください

基本のパウンドケーキ レシピID : 18022077 のアレンジバージョンです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2019/08/01 23:47に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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