豚バラの味噌バンバンジー
鶏肉ではなく豚バラで作るバンバンジーです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおかずを食べたくて作りました
作り方
- 1
キュウリを半分にして細切りにする。
豚バラは一口大に切る。 - 2
もやしをボウルに入れてレンジで1分半加熱する。
- 3
沸騰したお湯で豚バラを1分ほど茹でる。
- 4
タレをすべて合せる。
- 5
もやし、キュウリ、豚バラの順に盛り付けて、タレをかけたら完成。
コツ・ポイント
食べるときに豚バラで野菜を巻けるように、豚バラは少し大きめに切っておくと良いです。
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