貝柱と野菜たっぷり甘酢炒め
KEIKA1103 @cook_40068350
フライパン1つで超簡単。
たっぷり野菜の炒めものに貝柱がアクセント。甘酢で仕上げています。
このレシピの生い立ち
貝柱以外は全部、冷蔵庫の在庫です(‾▽‾)
なので貝柱代だけしかかかってません(*^^)v
貝柱と野菜たっぷり甘酢炒め
フライパン1つで超簡単。
たっぷり野菜の炒めものに貝柱がアクセント。甘酢で仕上げています。
このレシピの生い立ち
貝柱以外は全部、冷蔵庫の在庫です(‾▽‾)
なので貝柱代だけしかかかってません(*^^)v
作り方
- 1
今回の食材。
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- 2
野菜は全て食べやすい大きさにカット。人参は日の通りがよくなるよう薄く切る。
- 3
調味料を合わせておく。片栗粉は下に溜まるので注意。
- 4
固いものから炒めていく。最後に貝柱とニラを加える。
-
- 5
調味料のそこに片栗粉が沈殿しているので、しっかり混ぜながら全体に絡めてトロミが出るまで加熱して出来上がり。
-
- 6
コテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」もよろしく！
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コツ・ポイント
片栗粉もトロミたれに混ぜておくので、回しかける時は底に沈殿しているのをしっかり混ぜながら かけてね～。
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