「うまみ彩りミックス」タンドリーチキン

「うまみ彩りミックス」タンドリーチキン-レシピのメイン写真

「うまみ彩りミックス」タンドリーチキン

干し野菜ラコルタ @cook_40259916

干し野菜をヨーグルトで戻しながら肉を漬け込む合わせ技。干し野菜のうまみが染みるチキンとソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
「干し野菜ラコルタ」うまみ彩りミックスを使ったメイン料理。おもてなしにもぴったりです。

干し野菜をヨーグルトで戻しながら肉を漬け込む合わせ技。干し野菜のうまみが染みるチキンとソースが美味しいです。
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「うまみ彩りミックス」タンドリーチキン

干し野菜ラコルタ @cook_40259916

干し野菜をヨーグルトで戻しながら肉を漬け込む合わせ技。干し野菜のうまみが染みるチキンとソースが美味しいです。
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干し野菜をヨーグルトで戻しながら肉を漬け込む合わせ技。干し野菜のうまみが染みるチキンとソースが美味しいです。
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材料

4人分

うまみ彩りミックス１袋
鶏モモ肉 400g
ニンニク 1片
生姜 1片
ヨーグルト 200g
カレー粉大さじ2
塩小さじ2
こしょう小さじ1

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作り方

1

鶏モモ肉は一口大に切る。
ニンニクと生姜はすりおろす。
2

「うまみ彩りミックス」と1、ヨーグルト、カレー粉、塩、こしょうを混ぜて全体をなじませる。冷蔵庫で8時間漬け込む。
3

オーブンシートに2を広げて200℃のオーブンで20分焼く。
4

「干し野菜ラコルタ」うまみ彩りミックス」45g 原材料新玉ねぎ、椎茸、プチトマト、ズッキーニ、パセリ

コツ・ポイント

オーブンで焼く以外にも、スープと調味料を加えて煮込めば、油を使わないヘルシーカレーなどに展開できます。

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干し野菜ラコルタ @cook_40259916

2019/05/18 06:13に公開

「旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜ラコルタ」を製造販売している福祉施設です。おいしくて便利なレシピをご紹介していきます。https://raccolta-h.wixsite.com/raccolta 【干し野菜ラコルタ】で検索！

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