糖質制限に！混ぜ混ぜ〜♩納豆キムチ豆腐
bokumeshi @cook_40259845
忙しい時でもすぐに作れる簡単おつまみです！
納豆＋キムチ＋豆腐＋卵＝相性抜群！！
ごま油がポイントです♩
このレシピの生い立ち
糖質の少ない食材でおつまみを作りたいと考えました！暑くて食欲がない日にも◎
糖質制限に！混ぜ混ぜ〜♩納豆キムチ豆腐
忙しい時でもすぐに作れる簡単おつまみです！
納豆＋キムチ＋豆腐＋卵＝相性抜群！！
ごま油がポイントです♩
このレシピの生い立ち
糖質の少ない食材でおつまみを作りたいと考えました！暑くて食欲がない日にも◎
作り方
- 1
豆腐をレンジで1分30秒(600W)加熱し、取り出したらキッチンペーパーをのせて軽く押し、そのまま10分ほど放置します。
- 2
10分立ったらキッチンペーパーを取り、水気を切ります。
- 3
納豆にタレを入れてかき混ぜます。
- 4
水気を切った豆腐に３の納豆、キムチ、卵黄をのせ、上からネギを振りかけます。
- 5
食べる直前に、ごま油を回しかけたら出来上がり！
よ〜くかき混ぜてお召し上がり下さい♩ - 6
味が物足りない方は醤油や昆布つゆを少しかけても◎
コツ・ポイント
※写真は卵黄以外、2倍の量で作ったものです！
豆腐の水切りの手間がかかりますが、これをしっかりやることで美味しさもUPします！！
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