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豚スライスで生姜焼き
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豚スライスで生姜焼き-レシピのメイン写真

豚スライスで生姜焼き

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

少し濃い味付けてご飯が進む一品♡丼などにもどうぞ(o^^o)

このレシピの生い立ち
前日の鶏チャーシューのタレが余りもったいないので再利用しました！

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前日の鶏チャーシューのタレが余りもったいないので再利用しました！

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豚スライスで生姜焼き

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

少し濃い味付けてご飯が進む一品♡丼などにもどうぞ(o^^o)

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材料

2人分
  • 豚スライス（バラ、コマなど） 300g
  • ニンニク 1片
  • 生姜 2片
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 調味酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 鶏チャーシューの余りタレ使用の場合
  • 余りタレ 前日余った分
  • 醤油 大さじ1
  • 調味酒 大さじ1
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    調味料を全部と豚スライスをボールに入れて10分ほど漬け込む

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき炒めたら出来上がり

  3. 3

    ※前日の鶏チャーシューの余ったタレで作りました。

    レシピID 19732977

    • 豚スライスで生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません♡

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2016/03/18 21:53に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ｰ ｰ;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく 酒 しょうが

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