新玉ねぎ・クレソン・生ハムのお花サラダ

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

クレソンのピリッとした辛味と爽やかな風味に玉ねぎと生ハムが最高に合います♪ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ(^^♪

このレシピの生い立ち
私はクレソンが大好きで、野菜直売所で美味しそうなクレソンを発見したので速攻購入して作ってみました(笑)

新玉ねぎ・クレソン・生ハムのお花サラダ

クレソンのピリッとした辛味と爽やかな風味に玉ねぎと生ハムが最高に合います♪ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ(^^♪

このレシピの生い立ち
私はクレソンが大好きで、野菜直売所で美味しそうなクレソンを発見したので速攻購入して作ってみました(笑)

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材料

  1. クレソン 1パック
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎでも大丈夫です) 1玉
  3. 生ハム 1パック(100gでした)
  4. お好きなドレッシング(イタリアンドレッシング系が美味しいと思います) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらします(水にさらさず20分ほど放置しても辛味が抜けるそうです)

  2. 2

    クレソンは根元の汚い部分を切り落としてキレイに洗い水気をしっかり切ります。

  3. 3

    新玉ねぎの水気をしっかり絞って取りお皿に盛り、上にクレソンを盛り付けます。

  4. 4

    生ハムをお花になる様に盛り付けたら出来上がり♪お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪

  5. 5

    野菜直売所で美味しそうなクレソンを発見したので速攻購入して作ってみました(笑)

  6. 6

    お好みできゅうりやパプリカなど家にある野菜で楽しんで作ってみてくださいね。

  7. 7

    ID19735799
    あっという間に出来る玉ねぎドレッシングです♪

  8. 8

    2016.5.1カテゴリ掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎをスライスして水にさらして辛味を抜き、しっかり水気を切る事。ドレッシングはイタリアンドレッシング系が美味しいと思います!ドレッシングもあっという間に簡単に出来るので良かったら作ってみてくださいね。

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Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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