クレソンは3センチくらいのざく切り、ミニトマトは縦半分に切る。絹さやは筋を取りレンジで1分加熱。

①の絹さやを5ミリ幅くらいで斜めに切る。

ボウルに※印を入れて手早く混ぜてソースを作り、①と②の食材を加えて混ぜ込んだら出来上がり。