HB はりねずみパン
ちょこちょこ歩き出しそうな
はりねずみパン♪
食べるのもったいな~い。
このレシピの生い立ち
子ども達が喜ぶかな??
と思い作ってみました♪
作り方
- 1
チョコチップ以外の材料をパンケースに入れ(イーストはイーストケースに)スイッチ0N! 一次発酵まで終わらせる。
- 2
パンケースから生地を取り出し12個に分割して丸めたら乾かないように保護しながら10分ベンチタイム。
- 3
チョコチップを生地を中心に置き、寄せるようにつまんでおしり部分をしっかり閉じる。鼻になる部分をつまんで成形する。
- 4
40分~60分、二次発酵させる。(生地が1.5~2倍になるまで)
- 5
キッチンバサミで背中に切り込みを入れて針を作る。刃先で針を立たせるようにするとキレイなトゲトゲができます♪
- 6
チョコチップで目と鼻をつくる。パンが膨らむと取れやすいので少し中に押し込むように。
残りの卵を塗る。
- 7
180度に予熱したオーブンで10分~15分焼く。
コツ・ポイント
溶けにくいチョコチップがない場合はレーズンでも♪
針は結構痛いので食べるのは注意です(^ ^;)
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