お弁当にもおすすめ! にんじん炒め

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安くで美味しい!
このレシピの生い立ち
よく母がにんじんだけで作っていたので、ボリュームを出すためにもやしも加えてみました!

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材料

2人
  1. にんじん 1本
  2. もやし 1袋
  3. 白ごま 適量
  4. ごま 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ピーラーでにんじんをスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんじんともやしを炒める

  3. 3

    柔らかくなってきたら、白ごまを加え、塩で味付けしたら完成!

コツ・ポイント

固いにんじんも、ピーラーで薄くスライスすることで、日が通りやすくなります!

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