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中華炒め

ねもしょう*
ねもしょう* @cook_40055575

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余ってる材料で、出来るものを、考えて出来ました!

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ねもしょう*
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材料

◆2人分
  1. ●材料
  2.  にんじん 1/2本
  3.  もやし 1/2袋
  4.  豚肉 150g
  5.  ごま油 小さじ1
  6.  鶏ガラ 小さじ1
  7.  コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を、細切りに!豚肉を、細く切ります!

  2. 2

    フライパンにお玉一杯の水を入れ、にんじん⚫もやしを炒めます!水が無くなってきたら、豚肉も入れ炒めます!

  3. 3

    豚肉に、火が通ったらごま油⚫鶏ガラ⚫コショウを入れ、味付けをして完成です!

コツ・ポイント

今回は、ロース肉を使いましたが他の部位でもできます!もやしとの、一体感を、出すためにんじん⚫肉を、細く切りました!

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ねもしょう*
ねもしょう* @cook_40055575
2015/03/21 07:14に公開

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