簡単すぎる!れんこんと青のり揚げ焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

材料は、青のりとれんこん、油のみ!
簡単すぎるけど、美味しいレシピです☆
おつまみにもなります♡ᵎ
このレシピの生い立ち
今が旬のれんこんを使って
美味しいおつまみを作りたくて作りました☆

簡単すぎる!れんこんと青のり揚げ焼き

材料は、青のりとれんこん、油のみ!
簡単すぎるけど、美味しいレシピです☆
おつまみにもなります♡ᵎ
このレシピの生い立ち
今が旬のれんこんを使って
美味しいおつまみを作りたくて作りました☆

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材料

2人分
  1. れんこん 100グラム
  2. 大さじ3
  3. 青のり 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは厚さ3ミリ(薄切り)の厚さに切ります。
    水に少しの酢を入れて、れんこんを5分くらいつけておきます

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、水気を切ったれんこんを揚げ焼きにしていきます。

  3. 3

    こんがり焼き色がついたら、ボウルに入れて、キッチンペーパーで軽く油をふき取り、青のりを入れて、混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

れんこんは揚げ焼きにすること☆٩(。•ω<。)و

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