作り方
- 1
ささみの筋をとり、麺棒などで叩いて平たくする。ラップをのせて叩くと汚れなくていいです。
-
- 2
塩コショウをして油をひいたフライパンで片面焼く
- 3
びっくり返し、チーズとパセリをのせ、ふたをする
-
- 4
肉も焼け、チーズがとろけたら出来上がり
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コツ・ポイント
塩コショウしすぎないように気をつけて下さい。片面だけでもいいかも。
パセリの代わりにバジルソースにしたり、アレンジが色々できます。
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