[簡単]アスパラとちくわのあえ物

20110326's cooksnap of when they made [簡単]アスパラとちくわのあえ物.
洞爺湖
洞爺湖 @cook_40260958

とても簡単にできる一品です。食卓が物足りないときやお弁当にいかがですか。
このレシピの生い立ち
大量にあったアスパラの消費のためのレシピです。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. アスパラ 4～5本
  3. しょう油 適量
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを7㎜位の斜め切りにする。
    アスパラは固い部分をピーラーで剥き、ちくわの長さに合わせて斜め切りにする。

  2. 2

    アスパラを熱湯で固めにさっと茹でザルにあげ冷やす。

  3. 3

    ボウルにアスパラ・ちくわ・鰹節を入れしょう油であえる。

コツ・ポイント

ちくわに塩分があるのでしょう油は控えめにして下さい。

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レシピ作者

洞爺湖
洞爺湖 @cook_40260958
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調理師の卵です。
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