アスパラと胡瓜でもう一品!

Ilovesnow
Ilovesnow @cook_40121748

何かもう一品欲しいとき、アスパラをマヨネーズ以外で食べたいとき♪作り方はとても簡単!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外で茹で野菜を美味しく食べたかったので…作ってみたら美味しかった!!子供にもOKでした^^

アスパラと胡瓜でもう一品!

何かもう一品欲しいとき、アスパラをマヨネーズ以外で食べたいとき♪作り方はとても簡単!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外で茹で野菜を美味しく食べたかったので…作ってみたら美味しかった!!子供にもOKでした^^

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材料

  1. アスパラ(細めのもの) 1束
  2. 胡瓜 1本
  3. めんつゆ 大さじ1~1.5杯
  4. 鰹節 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    アスパラを5センチ位の長さに揃え、塩ゆでする

  2. 2

    胡瓜をアスパラの太さと長さに揃えて切り、軽く塩もみする

  3. 3

    アスパラが冷めたら1と2を合わせ,めんつゆを入れ、味をなじませる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、食べる前に鰹節で和える

コツ・ポイント

冷たーく冷やしてね!!

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Ilovesnow
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献立作りの参考にしていましたが皆さんに刺激され私も時間があるときにアップしています!忙しい毎日、簡単美味しいを目指して(^_-)
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