作り方
- 1
ぶどうを洗ってペーパーで水分を拭き取る。
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- 2
こしあん30gでぶどうを包む。ラップを使いました。
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- 3
耐熱容器に白玉粉・砂糖・水を入れて全体を混ぜる。
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- 4
ラップをしてレンジ(700w)2分温める。
- 5
全体をゴムベラで混ぜる。
レンジ(700w)2分温める。 - 6
5をもう一度繰り返す。
餅が膨らみます。 -
- 7
バットに片栗粉をしいて餅を取り出す。熱いから気をつけて。
カードなどを使って10等分する。 -
- 8
2を包む。
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コツ・ポイント
お餅を扱うときは打ち粉をする。レンジから出したとき熱いから火傷に注意してください。こしあんを白餡に変えたりぶどうをイチゴに変えたりアレンジが効きます。
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