簡単節約♡ステーキと豆腐のごちそうサラダ
ミセスオリーブ @olive3313july
ステーキ肉１枚と絹こし豆腐１丁で満足感のあるボリュームサラダに♡野菜もたっぷり使うのでヘルシーに♡粒マスタードタレが旨い
このレシピの生い立ち
ステーキ肉の節約と豆腐プラスでボリュームも満点でヘルシーになるかな？と٩(^‿^)۶
簡単節約♡ステーキと豆腐のごちそうサラダ
ステーキ肉１枚と絹こし豆腐１丁で満足感のあるボリュームサラダに♡野菜もたっぷり使うのでヘルシーに♡粒マスタードタレが旨い
このレシピの生い立ち
ステーキ肉の節約と豆腐プラスでボリュームも満点でヘルシーになるかな？と٩(^‿^)۶
作り方
- 1
粒マスタードタレを作る。調味料を小さめのボールに入れ混ぜる。
-
- 2
ノンオイルのフライパンでステーキ肉を焼き、仕上げにバターをからめて焼く。
-
- 3
熱いうちにひとくちサイズに切り、粒マスタードタレに漬ける。フライパンに残ったバターも、マスタードタレに入れる。
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- 4
ちぎったレタス→薄く千切りしたパプリカとキュウリ→小さなサイコロ状に切った豆腐の順に盛り付ける。
-
- 5
マスタードタレに漬けたステーキ肉をのせ、マスタードタレを全量かけて、出来上がり♡
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コツ・ポイント
野菜の準備とタレを作れば、ステーキ肉を焼く時間で仕上がります♡１５分もあれば完成♡ビールにもご飯にもよく合います♡野菜はあるもので〜トマト・カイワレ・ベビーリーフなどが楽ですが、時間があればボイル野菜ブロッコリー・アスパラなどでもどうぞ♡
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