お手軽な豆乳入り・かりっかりクッキー☆
新米☆☆ @cook_40044167
下準備、１０分弱、焼く時間を含めても３０分でおいしいクッキーができちゃいます！！もちろん、豆乳は牛乳に変更してもOK
このレシピの生い立ち
豆乳を使いたかったので・・・
お手軽な豆乳入り・かりっかりクッキー☆
下準備、１０分弱、焼く時間を含めても３０分でおいしいクッキーができちゃいます！！もちろん、豆乳は牛乳に変更してもOK
このレシピの生い立ち
豆乳を使いたかったので・・・
作り方
- 1
バターをレンジで３０秒ぐらいチンして溶かす。
※完全に溶けてなくてもOK - 2
ボウルに１と砂糖を入れてまぜる。
- 3
２に豆乳とココアを入れ、さらにまぜる。
※豆乳がうまくまざらなくても最終的にまざるのでOK - 4
３にホットケーキミックス、チョコチップを入れ、まぜる。
- 5
オーブンを１７０度で予熱(10分ぐらい)しておく。
- 6
５をしている間、天板にクッキングシートを敷く。そこへスプーンを２本使い、生地（500円玉ぐらい）をおく。
- 7
１７０度で２０～２５分焼いたら出来上がり☆
冷ますとかりっかりになります！！
- 8
オススメの食べ方☆
バニラアイスにクッキーを割って混ぜて食べるととってもおいしいです！！
コツ・ポイント
※通常、バターは常温で柔らかくしますが、面倒なのでレンジを使っちゃいます。
※生地は焼くと５センチ弱ぐらいに大きくなるので間隔をあけておくといいです。
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