☆ツナと玉子のパスタサラダ☆

★くまた★☆ @cook_40054413
玉子×ツナマヨの定番の美味しさを手軽なパスタサラダで♪意外とすぐできるのでオススメです♪ お酢が少し入るだけでサッパリ◎
このレシピの生い立ち
昼食用に茹でたスパゲッティーが余ったので、夕食用のおかずに考えました♪ 子供達が喜んでパクパク食べていました(^_^)/
☆ツナと玉子のパスタサラダ☆
玉子×ツナマヨの定番の美味しさを手軽なパスタサラダで♪意外とすぐできるのでオススメです♪ お酢が少し入るだけでサッパリ◎
このレシピの生い立ち
昼食用に茹でたスパゲッティーが余ったので、夕食用のおかずに考えました♪ 子供達が喜んでパクパク食べていました(^_^)/
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩分濃度1%になるように塩を入れ、スパゲッティーを規定の時間+1分間茹でる。茹で終えたら氷水でしめる。
- 2
茹で玉子を作る。茹でるか、電子レンジでできる茹で玉子のレシピを検索して作っても◎(爆発すると危険なので殻ごとかけない)
- 3
茹で玉子を冷やし、白身をみじん切りにする。黄身はスプーンでつぶして細かくする。
- 4
ボウルに、砂糖、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜる。そこに、水をよく切った1の麺、3の卵、オイルを切ったツナを入れる。
- 5
味見をして、薄いようなら塩を少々足す。皿にキャベツの千切りやレタスなどをしき、その上にスパゲッティーを盛り付ける。
- 6
お好みで黒胡椒をかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
冷水で麺をしめるので、長めに茹でた方が固くならなくて良いです。細いスパゲッティーを使う方が美味しくできると思います。ハムやきゅうりなどを足しても☆お子様には胡椒抜きでも☆
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