ボウルに卵、白だし、牛乳、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

フライパンを中火で熱し、卵液(1/2)を流し入れる。

お好みの厚さに巻き、残りの卵液も流し入れ、再び巻いていく。

フライパンから取り出して、包丁でお好みの幅にカットしたら完成！