レンジでお手軽抹茶ケーキ
ちよちよぽんぽぽ @cook_40166572
ぜんざいとホットケーキミックスの甘みで良いバランスです。
このレシピの生い立ち
ぜんざいが残っていたのでアレンジ
17.5×14×高さ5cmくらいのレンジ対応プラスチック容器1個分
レンジでお手軽抹茶ケーキ
ぜんざいとホットケーキミックスの甘みで良いバランスです。
このレシピの生い立ち
ぜんざいが残っていたのでアレンジ
17.5×14×高さ5cmくらいのレンジ対応プラスチック容器1個分
作り方
- 1
サラダ油又は溶かしバターと玉子を容器に入れて箸3本でよく混ぜる
-
- 2
ホットケーキミックスと抹茶を加えて容器の角に混ぜ残しがないように箸の先を当ててよく混ぜる
ぜんざいを袋から絞り出す -
- 3
ぜんざいがトップにのっている感じで構わないのでゴムベラでサッと混ぜ、均等な高さにして
（ゆで小豆の場合は全体に均等に） -
- 4
容器を10cmくらいの高さから台の上に1度落として空気抜きをする
- 5
フタはしないで、電子レンジ500wで5分加熱する
表面が生っぽくなければ出来上がり
（ぜんざいの部分は生っぽいです） - 6
あら熱が取れたらフタをして冷ます
冷めたら竹串を周囲に回してから容器を軽くふって取り出して下さい -
- 7
レンジでお手軽チョコケーキもどうぞ
レシピID:19703120 -
コツ・ポイント
ぜんざいを加えたら混ぜすぎない。ターンテーブル型のレンジの場合は、容器の下に割り箸を2本置くと均等に加熱出来ます。フラット型の場合は途中で様子を見て向きを変えて。溶かしバターの方が香りが良くて美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19742680
