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ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め
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ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ほんのり味噌風味で 酒のあてに良いですよ♪
このレシピの生い立ち
味噌マヨネーズを使ったレシピを考えてみました

ほんのり味噌風味で 酒のあてに良いですよ♪
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ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め

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☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ほんのり味噌風味で 酒のあてに良いですよ♪
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材料

1人分
  • ナス 1本
  • ボイルホタテ 130g
  • かいわれ 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆味噌 大さじ4分の3
  • ☆おろし生姜 大さじ2分の1
  • ☆さとう 大さじ2分の1
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせ 具材は切っておく

    • ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ ナスを炒める

    • ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスがしんないしたら ボイルホタテを入れて炒める

    • ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら 合わせておいた☆の調味料を入れて 軽く炒める

    • ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    炒めたら お皿に盛り付けて かいわれをトッピングしたら出来上がり♪

    • ナスとボイルホタテの味噌マヨネーズ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ボイルホタテは 炒め過ぎると かたくなるので
柔らかめか かためかは お好みで炒めて下さいね

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2016/03/15 10:32に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす かいわれ 味噌

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