肉巻きゆで卵

ゆで卵を作り、殻をむく

ラップをまな板の上にしき（おにぎりを作る時と同じ大きさ）、その上に小麦粉を薄く広げる。

その上に豚肉を広げて並べる（お肉の半量）

ゆで卵を一つ乗せ、丸いおにぎりを作るように卵とお肉を包む。

もう一つも同じ要領で丸くする。

フライパンに油を多めにしき、中火をつける。
その上に丸めたところを下にするよう、肉巻き卵を乗せる。

菜箸で転がしながら、全体に火が通ったら、弱火にする。

☆の材料を合わせ、よくかき混ぜたらフライパンに投入する。

蓋をして、しばらく煮込む。

ソースが煮詰まってきたら、出来上がり！