そのまま使える5種類の豆のドライカレー
takuchin @cook_40257376
セブンイレブンのそのまま使える5種類の豆ミックスビーンズと植物性KORMA Curry粉のドライカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
KORMAカレー粉の使い方が分からず、カレー粉と同じと決めつけて、ドライカレーにしました。
そのまま使える5種類の豆は入れるだけで見た目が本格的になって良かったです！
そのまま使える5種類の豆のドライカレー
セブンイレブンのそのまま使える5種類の豆ミックスビーンズと植物性KORMA Curry粉のドライカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
KORMAカレー粉の使い方が分からず、カレー粉と同じと決めつけて、ドライカレーにしました。
そのまま使える5種類の豆は入れるだけで見た目が本格的になって良かったです！
アプリでひらく作り方
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セブンイレブンのそのまま使える5種類の豆ミックスビーンズと植物性のKORMA Curryを使ってみました
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- 2
またねぎ1個を荒みじん切りにしオリーブオイルで炒める。ニンニクも一緒に
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たまねぎが色付いたら、ミンチ肉を加えて炒める。
たまねぎ炒めを時短するには、電子レンジしなっとさせると早いですよ -
- 4
お肉に火が通る前にKORMAカレー粉を加える。臭みも減る。赤ワインを入れてお肉にカレーを染ませる
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全体に炒めたら、そのまま使える5種類の豆を加えて混ぜる
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ウスターソースやケチャップなどお好みで味を整える
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盛り付けて、真ん中に黄身を載せる
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コツ・ポイント
たまねぎはたっぷり、じっくり炒める
お肉とカレー粉がよく混ざるようにする
今回はキヌアが入ったKORMAカレー粉を使ったのでしっとりペースト状になりました。
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