さば缶は水気を切り、箸で身をほぐしておく。この時汁は捨てないように注意。

キャベツをざく切りにし、耐熱容器に入れる。さば缶と少量のさばの缶汁を混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

熱いうちに1と◎、塩こしょうを混ぜ合わせ、皿に盛り付けて完成。