ランチにも！簡単❁トロロオクラ牛丼❁

Name: ランチにも！簡単❁トロロオクラ牛丼❁
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 好きなだけ; 牛バラ肉 100g; 玉葱 1/2個; ✴︎砂糖 小2; ✴︎醤油 大2; ✴︎酒 大1; ✴︎みりん 大1; ✴︎生姜チューブ 2cm; 長芋 好きな分だけ; 刻みオクラ 好きな分だけ; わさび(お好みで) 好きな分だけ; 醤油(お好みで) 好きな分だけ

Asuka♡♡ @cook_40150928

すき家のトッピングですき家風？(笑)
ランチや肉が食べたい時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
すき家のトッピング再現です^ ^

ランチにも！簡単❁トロロオクラ牛丼❁

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Asuka♡♡ @cook_40150928

すき家のトッピングですき家風？(笑)
ランチや肉が食べたい時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
すき家のトッピング再現です^ ^

材料

1人分

ご飯好きなだけ
牛バラ肉 100g
玉葱 1/2個
✴︎砂糖小2
✴︎醤油大2
✴︎酒大1
✴︎みりん大1
✴︎生姜チューブ 2cm
長芋好きな分だけ
刻みオクラ好きな分だけ
わさび(お好みで) 好きな分だけ
醤油(お好みで) 好きな分だけ

作り方

1
オクラは解凍しておく。長芋は摩り下ろし、玉葱は5mm幅に切る。
2
油を熱した鍋に玉葱を入れ、写真くらい(わかりにくくてすいません)しんなりするまで炒める。
3
牛肉を投入して、軽く火が通るまで炒める。
4
✴︎を全て入れ、1〜2分くらい炒め煮する。
5
茶碗にご飯を盛り、4の上に長芋・オクラを乗せ、わさびを乗せたら完成^ ^
お好みで醤油をたらしてお召し上がり下さい♡

コツ・ポイント

玉葱をよーく炒めて下さいね^ ^♡

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Asuka♡♡ @cook_40150928

2014/04/25 14:22に公開

21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡

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