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キウイバーガー
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キウイバーガー-レシピのメイン写真

キウイバーガー

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

NZ人も大好き、牛肉100%・野菜たっぷりの「キウイバーガー」です。「ビートルート」を挟むのが特徴です。

このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第43回目は、キウイバーガーをご紹介します。

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KiwiBreeze @kiwibreeze

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材料

2人分
  • ハンバーガーバンズ 2個
  • 牛ひき肉 200g
  • 卵 2個
  • ビートルート(水煮) 4枚
  • トマト 2切れ
  • レタス 1枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • スライスチーズ 2枚
  • マスタード 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】ひき肉をよくこね、ハンバーグを2枚作っておく

  2. 2

    【下準備】目玉焼きを2枚作っておく

  3. 3

    【下準備】レタスと玉ねぎはざく切りにしておく

  4. 4

    【下準備】ハンバーガーバンズを上下用に切っておく

  5. 5

    フライパンを熱しハンバーグを焼いたら、皿に取り出す。

  6. 6

    バンズの切り口を下にして、残った肉汁の上で焼く。

  7. 7

    耐熱皿にバンズの下部分を乗せ、スライスチーズを乗せて電子レンジで20秒温める。

  8. 8

    目玉焼き、ハンバーグ、トマト、レタス、玉ねぎ、ビートルートの順に乗せる。

  9. 9

    ケチャップをかけたら、マスタードを塗ったバンズの上側を乗せて出来上がり。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2014/10/03 12:20に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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このレシピのキーワード

バーガー トマト ビーツ レタス マスタード 卵 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745484
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