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鶏胸肉deアボカドチキンカツ
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鶏胸肉deアボカドチキンカツ-レシピのメイン写真

鶏胸肉deアボカドチキンカツ

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

食べ頃のアボカドをチキンロールカツにした、うまうまレシピです！是非わさび醤油で！
このレシピの生い立ち
アボカドをフライに使おうと、手頃な鶏肉で！

食べ頃のアボカドをチキンロールカツにした、うまうまレシピです！是非わさび醤油で！
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アボカドをフライに使おうと、手頃な鶏肉で！

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鶏胸肉deアボカドチキンカツ

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

食べ頃のアボカドをチキンロールカツにした、うまうまレシピです！是非わさび醤油で！
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アボカドをフライに使おうと、手頃な鶏肉で！

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材料

  • アボカド 1個分
  • 鶏胸肉 400グラム
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個分
  • パン粉 適量
  • お好きな揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を除き、観音開きにし、アボカドが包めるように肉叩きで叩いて平らにし、塩胡椒する

  2. 2

    アボカドは半分にくるっと切って割り、種を除いて切り、8等分にする

  3. 3

    鶏肉を約50グラムずつぐらいに切り、アボカドを１つずつ包む

  4. 4

    小麦粉〜卵〜パン粉をつけて、１７０度の揚げ油で表裏を2分ちょっとずつくらい揚げて、油を切り、半分に切って完成☆

  5. 5

    16.4.9
    「鶏むね肉」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

鶏肉の厚さは均等にしましょう！
揚げ油は惜しまず使いましょう☆

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/03/21 11:26に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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このレシピのキーワード

チキンカツ アボカド 卵 小麦粉 鶏胸肉

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