市販のバーニャカウダを毎日使ってましたが、お金がかかるので、人気レシピをベースに自分の好みの味にしました。
このレシピの生い立ち
夕飯メニューが野菜が少ないうえ、夜のお酒のつまみがカロリー高いものばかりになり太ってしまいました。そこで、野菜をたくさん取れてお酒にも合うもの、ということで考えた末、バーニャカウダに決めました。