ホイップ★コーヒーミルクラッシュゼリー
haraya @cook_40067987
パーティやおもてなしに(^^)
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。
このレシピの生い立ち
パーティに♪
ホイップ★コーヒーミルクラッシュゼリー
パーティやおもてなしに(^^)
コーヒーゼリーとミルクゼリーとカフェオレゼリーのドリンク風です。
このレシピの生い立ち
パーティに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホイップマリームを作る。ボウルに「マリーム®」を入れて湯を加えて混ぜ，ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てる。
- 2
コーヒーゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
- 3
かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。コーヒーを加えてよく混ぜる。
- 4
ミルクゼリーを作る。アガーと砂糖をよく混ぜておく。鍋に水を入れ，それをダマにならないようにかき混ぜながら入れる。
- 5
かき混ぜながら加熱し，沸騰してから１分以上よく煮溶かして火を止める。レンジ600wで30秒加熱した牛乳を入れて混ぜる。
- 6
３のコーヒーゼリーの1/3と５のミルクゼリーの1/3を合わせて混ぜ，カフェオレゼリーを作る。
- 7
３と５と６をそれぞれお好みの容器に入れて冷やす。
- 8
ホイップマリームを絞り袋に入れて絞り出して完成！
コツ・ポイント
ストローにマスキングテープを巻いてかわいく(^^)
つくれぽ
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