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シメジのオイスターソース炒め
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シメジのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

シメジのオイスターソース炒め

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

シンプル　イズ　ベスト　な炒め物です♬

このレシピの生い立ち
シメジがたくさん手に入るので。
あと、オイスターソースがダイスキだから♡

シンプル　イズ　ベスト　な炒め物です♬

このレシピの生い立ち
シメジがたくさん手に入るので。
あと、オイスターソースがダイスキだから♡

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シメジのオイスターソース炒め

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

シンプル　イズ　ベスト　な炒め物です♬

このレシピの生い立ち
シメジがたくさん手に入るので。
あと、オイスターソースがダイスキだから♡

シンプル　イズ　ベスト　な炒め物です♬

このレシピの生い立ち
シメジがたくさん手に入るので。
あと、オイスターソースがダイスキだから♡

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材料

  • シメジ 食べたい分
  • オイスターソース 適量
  • 炒め用油 適量
  • 炒め用酒 適量
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作り方

  1. 1

    今日使うシメジ。これで130円！農産物直売所で購入

    • シメジのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して終始強火で炒めます。酒を周りからジャッと流し入れて蒸気も使って炒めましょう

    • シメジのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    仕上げにオイスターソースとお好みで醤油少々（分量外）で味付け♪
    写真は仕上げにネギをふりました

コツ・ポイント

強火で炒めましょう
調味料の分量はお好み量を♡

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❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132
2014/04/30 11:02に公開
孫活に憧れるアラ還主婦　実母を介護中。子供は姉と弟の二人で、社会人です。どうぞよろしくお願いします※レシピは常時見直しをしています※初心者さん向けレシピは、料理ビギナーの娘の為細かく記載しています
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 酒

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