手羽先の塩焼き

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

シンプルだけど手羽先のウマさが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
旦那くんの芋焼酎のおともです❤

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材料

２人分
  1. 手羽先 ８本
  2. レモンスライス ８枚
  3. あらびき黒胡椒 適量
  4. ★塩 小さじ１/２強
  5. ★酒 小さじ１
  6. ★おろしにんにく １片分
  7. ★あらびき黒コショウ 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    手羽先は表側に斜めに切り込みを２か所入れ　★を揉みこんで１時間以上置きます。

  2. 2

    鉄板にオーブンシートを敷き①を表側を上にして並べます。

  3. 3

    オーブンを２５０度に熱し②を１８～２０分焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら粗挽き黒コショウを好みの量振りかけます。

  5. 5

    器にレモンと手羽先を交互に盛ります。
    好みの野菜と塩少々を添えます。

コツ・ポイント

レモンと交互に盛ることで肉にレモンの香りがうつっておいし～よ♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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