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ペッパーサーモンのココットカマン
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ペッパーサーモンのココットカマン-レシピのメイン写真

ペッパーサーモンのココットカマン

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

たっぷりの黒胡椒をまぶしたサーモンをカマンベールソースにからめて食べるおつまみ。ピリッと刺激的な味を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
主人が好きなチーズフォンデュ風におつまみを作ってみました。粗挽き黒胡椒を使うことで、ピリッとインパクトのある味になりました。

たっぷりの黒胡椒をまぶしたサーモンをカマンベールソースにからめて食べるおつまみ。ピリッと刺激的な味を楽しんでください!
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ペッパーサーモンのココットカマン

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

たっぷりの黒胡椒をまぶしたサーモンをカマンベールソースにからめて食べるおつまみ。ピリッと刺激的な味を楽しんでください!
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主人が好きなチーズフォンデュ風におつまみを作ってみました。粗挽き黒胡椒を使うことで、ピリッとインパクトのある味になりました。

たっぷりの黒胡椒をまぶしたサーモンをカマンベールソースにからめて食べるおつまみ。ピリッと刺激的な味を楽しんでください!
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材料

ココット型1個分
  • ●明治十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●牛乳 大さじ2
  • サーモン(生食用) 100g
  • 粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
  • 昆布茶 小さじ1/4
  • ミニトマト、ブロッコリー
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは横半分に切りココット型に入れマヨネーズと牛乳を入れレンジ600Wで1分半かけよく混ぜる

    • ペッパーサーモンのココットカマン作り方1写真
  2. 2

    サーモンは2cm角に切り粗挽き黒胡椒と昆布茶をまぶしておく。

    • ペッパーサーモンのココットカマン作り方2写真
  3. 3

    1のソースに2のサーモンを入れミニトマトとブロッコリーを飾る。

  4. 4

    今回は明治十勝カマンベールチーズを使用しました。中はトロッとしていて美味しそう。

    • ペッパーサーモンのココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは調味料を入れレンジにかけたらよく混ぜてください。
サーモンに黒胡椒と昆布茶をまぶしたら暫く置いておいてください。熱いソースからめて食べてください。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2015/11/15 14:06に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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このレシピのキーワード

こぶ茶 サーモン ミニトマト ブロッコリー 牛乳

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