しめじと長ネギの和風チャーハン
和風の味つけで、さっぱり食べられるチャーハンです
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冷蔵庫の有り合わせで作りました。
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冷蔵庫の有り合わせで作りました。
しめじを粗みじん切り、長ネギを縦半分に切り、半円型の粗みじん切りにする。
フライパンに油を入れ加熱。
しめじ、長ネギを炒める。
野菜に火が通ったら、溶き卵、ご飯を入れ炒める。
塩コショウ、しょうゆ、だしを入れ痛める。
お皿にもり、最後にゴマをふりかけて、出来上がり。
塩コショウ、しょうゆ、だしを入れ痛める。
お皿にもり、最後にゴマをふりかけて、出来上がり。
今回、ご飯を雑穀米で作りました。豆等入って、より和風になりました
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