【乳.卵アレ弁当】ナポリタン
✻２児ママ✻ @cook_40258852
乳製品、卵アレルギーの息子の為のお弁当記録です.:*☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを買い忘れて、冷蔵庫にあるもので作りました
【乳.卵アレ弁当】ナポリタン
乳製品、卵アレルギーの息子の為のお弁当記録です.:*☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを買い忘れて、冷蔵庫にあるもので作りました
作り方
- 1
小鍋に塩と水を入れて沸騰させる
- 2
沸騰したらパスタの麺を半分に割って茹でる
- 3
パスタを茹でてる間に玉ねぎ、ウインナーを薄切りにする
- 4
3とスイートコーンを油で炒め、塩胡椒で軽く味付け
- 5
2のパスタを少し芯が残ってる状態で、4のフライパンに入れる。その時に茹で汁も少し入れる(大さじ1弱)
- 6
ケチャップを入れて麺が柔らかくなるまで炒め煮して完成です(^^)
- 7
濃いめの味付けなので、パンに挟んで食べても美味しかったです♡
コツ・ポイント
ケチャップを入れて炒め煮をすることで、酸味を飛ばして麺にも味が染みます。
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