ビーフシチューオムライス

moたろう
moたろう @cook_40260980

ケチャップライスにビーフシチューがよく合う^^
とってもおいしいのでぜひ!!!
このレシピの生い立ち
ただのオムライスじゃなくてなにか加えたいなと思ったので☆

ビーフシチューオムライス

ケチャップライスにビーフシチューがよく合う^^
とってもおいしいのでぜひ!!!
このレシピの生い立ち
ただのオムライスじゃなくてなにか加えたいなと思ったので☆

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材料

  1. ウインナー 2袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2個
  4. 6個
  5. ご飯 茶碗3杯
  6. ケチャップ ご飯が赤くなるまで
  7. 塩コショウ 少量
  8. 味の素 少量
  9. ビーフシチューのルー 2個
  10. バター 少量

作り方

  1. 1

    1、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    2、ウインナーを一口大にする

  3. 3

    3、玉ねぎとウインナーを炒める(玉ねぎがあめ色になるくらい)

  4. 4

    4、炒められたらご飯をいれ、ケチャップ、塩コショウ、味の素をいれる

  5. 5

    5、4を混ぜたら置いておく

  6. 6

    6、沸かしたお湯にしめじを入れビーフシチューのルーを2個入れゆっくりかき混ぜ溶かしていく(ルーが完全に溶けたら完成)

  7. 7

    7、お皿にケチャップをのせる。のせたら丸く整える

  8. 8

    8、フライパンにバターをひき、卵をいっぱいに広げる(あまり触らない)

  9. 9

    9、ケチャップの上に作った卵をのせる

  10. 10

    10、最後に作ったビーフシチューをかけたら完成☆

コツ・ポイント

卵がぐちゃぐちゃになってもビーフシチューをかければ目立たなくなるので大丈夫ですよ☆

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