豚ロースピザ風
豚ロースをピザ風にアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
豚の味噌漬け、生姜焼きに飽きたので作ってみたら美味しくできました!
作り方
- 1
豚ロースを5cm幅くらい、玉ねぎ串切り、ニンニクはみじん切りにしておく
- 2
1の材料とトマト缶、塩、コショウ、オレガノをジップロックに入れて混ぜ、1-2時間常温におく
- 3
フライパンにオリーブオイル、2の材料を入れて弱火で玉ねぎとお肉に火が通るまで焼く
- 4
玉ねぎから水分が出てきたらチーズを入れ、溶けたら完成!
コツ・ポイント
②のジップロックは冷凍しておけます!
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