超簡単!バナナパンケーキ*ノンシュガー

ルルライム
ルルライム @cook_40155071

柔らかく、軽やかな食感♪
バナナの甘さがじんわり口に広がるパンケーキ♡
このレシピの生い立ち
週末になるとバナナが残ってしまいがち。バナナは柔らかく、甘くなるので、お砂糖なしで作ってみました。そしたらとっても甘くて、美味しかったので。

超簡単!バナナパンケーキ*ノンシュガー

柔らかく、軽やかな食感♪
バナナの甘さがじんわり口に広がるパンケーキ♡
このレシピの生い立ち
週末になるとバナナが残ってしまいがち。バナナは柔らかく、甘くなるので、お砂糖なしで作ってみました。そしたらとっても甘くて、美味しかったので。

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材料

2人分
  1. バナナ (大き目) 1本
  2. 2個
  3. 小麦粉 50g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    卵はハンドミキサーで混ぜておく。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてフォークでよく潰す。

  3. 3

    2に1の卵、小麦粉、ベーキングパウダーとバニラエッセンスを加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、中火で3の生地をお玉ですくい、フライパンにおとす。

  5. 5

    片面1-2分づつで両面を焼く。

コツ・ポイント

お好みのフルーツトッピングでどうぞ(^^)

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