簡単☆さっぱりレタス卵焼きサラダ

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

子供も美味しいって食べてくれたーーー(^∇^)

感動の簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
クックパッド様から塩レモンをモニター当選で頂いたので♪ ありがとうございます☆レタスを大量に頂いたので、新鮮なうちに、頂いちゃいました~(^∇^)ゆで卵を入れた時もありましたが、レタスの水気で卵が溶けたので、今回は、食べやすく考えました♪

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材料

8人分
  1. レタス 1玉
  2. 4個
  3. 桜えび 少々
  4. 小さじ1
  5. ポッカサッポロ「塩レモン 少々

作り方

  1. 1

    レタスは、食べやすく千切り。容器にいれ、桜えびをふりかけます

  2. 2

    溶いた卵は、フライパンに油をしき、流し丸く弱火で作り、半分に折ります

  3. 3

    カットしやすいように更に折り千切りに切ります

  4. 4

    切った卵焼きをパラパラいれます。

    完成(((o(*゚▽゚*)o)))

  5. 5

    こちらの塩レモンをかけて頂きました(o^^o)

コツ・ポイント

桜えびは、彩りに入れました。レタスは、レモンでさっぱり頂きました(*^_^*)

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レシピ作者

めりーがっつさぶ
に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪
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