北海道で”たこまんま”と呼ばれているヤナギダコの卵を使った料理です。蛸の卵が売られていたので購入。購入したお店の店員の調理方法、ネットのレシピを参考に何パターンかで作ってみた。参考：お魚BOX第三弾【たこまんま】https://www.youtube.com/watch?v=2hqPxl_Et-I

よくある『タコと胡瓜の酢の物』に、茗荷を入れるだけで、数倍美味しくなります。

みょうが・たこ・しょうがで　さっぱりトリオ！

そうめん南瓜を使った、さっぱりレシピです♡柔らかなそうめん南瓜とプニプニのタコの食感、甘酢と薬味が、最高にマッチします♡

たこまんまを茹でてみて、こうしたら美味しいかもと思った。

最近話題の亜麻仁油を使ってみました☆たこがお安い時にぜひいかがでしょうか？

タウリンが豊富なタコに旬の胡瓜に冥加、わかめをナムルにしました。家族が大好きな味です。

お味の感じは、「日本酒片手に、一人静かに、タコの吸盤のコリコリとミョウガの苦味を噛みしめたい」。そんな感じ。

ミョウガの即席甘酢漬けを作り、タコ、ワカメと盛り付けました。市販の調味料で手軽に作れます。

半夏生。田植えは半夏生に入る前までにすませるのが良いとされてるそう。半夏生には、田んぼの神様にお供えをして豊作をお祈りを。半夏生の頃に美味しくなるのが、関西ではタコ。しっかりと根を張るようにタコをお供えしたそうです。

冬しか食べられないタコの卵巣タコマンマを使ったレシピです！

薬味のイメージが強い茗荷は 和え物にしてもいい味を出してくれます。