はちみつでチャーシュー

ひな84
ひな84 @cook_40053196

フライパンで作る、はちみつを使ったレシピ
このレシピの生い立ち
はちみつとフライパンでチャーシュを作りたくて

はちみつでチャーシュー

フライパンで作る、はちみつを使ったレシピ
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はちみつとフライパンでチャーシュを作りたくて

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材料

作りやすい分量
  1. 豚バラブロック 500g
  2. 生姜チューブ 5センチ
  3. 長ネギの青い部分 1本分
  4. 大さじ3
  5. はちみつ 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラはフォークで穴をあけておく

  2. 2

    フライパンに豚バラ、ひたひたになる水、長ネギ、酒、生姜を入れて強火にする

  3. 3

    煮だったら中火にして灰汁を取ったら蓋をして30分

  4. 4

    大さじ3くらいのお湯を残し、残りの調味料を入れる

  5. 5

    照りが出たら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし

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食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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